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Atualizado em: 2026-11-03

Sobre

# Sobre o Bopra

O Bopra é um software brasileiro de gestão de boas práticas e segurança alimentar para nutricionistas responsáveis técnicas (RT), consultorias e serviços de alimentação. Ele reúne visitas técnicas com checklist, não conformidades com ação corretiva, temperaturas por equipamento, validades e lotes, fichas técnicas e documentos, com autoria e horário em cada registro.

Equipe Bopra · Atualizado em 03/11/2026

## Para quem é o Bopra?

Para quem responde pela cozinha diante da vigilância sanitária: a nutricionista responsável técnica que acompanha uma ou várias unidades, a consultoria que atende diversos clientes e a equipe do serviço de alimentação que registra a rotina. Restaurantes, padarias, cozinhas industriais e centrais, refeitórios de empresa, hotelaria, alimentação escolar e cozinhas hospitalares estão entre os serviços para os quais o Bopra foi pensado.

## Em que fase está o produto?

O Bopra está em desenvolvimento, com acesso por solicitação e 14 dias de avaliação por organização, sem cartão. Hoje, o que existe e o que ainda não existe é isto:

- **Funciona no portal web**, em português do Brasil. Os aplicativos Android e iOS estão em validação e ainda não foram publicados na App Store nem no Google Play.
- **Não imprime etiquetas** nesta fase: registra lote, data de preparo, validade, conservação e responsável.
- **Não gera dossiê em PDF**: há resumos na tela e exportação em CSV.
- **A versão para a América Latina** está em acesso antecipado, com preços em dólar; a interface em espanhol ainda está em preparação.

Os planos são mensais por organização: Essencial por R$ 99 (1 unidade e 3 membros ativos), Profissional por R$ 249 (5 unidades e 15 membros ativos) e Rede por R$ 599 (20 unidades e 50 membros ativos). Os detalhes estão nos [planos](https://bopra.com.br/#planos) e nos [Termos de Uso](https://bopra.com.br/termos.html).

## Como fazemos os guias

Os [guias de boas práticas](https://bopra.com.br/guias/) são escritos pela Equipe Bopra para responder às perguntas que nutricionistas e equipes fazem sobre a RDC 216/2004, a RDC 275/2002 e as normas de outros países. Seguimos estas regras:

1. **Fonte oficial primeiro.** Cada número de norma (temperatura, prazo, quantidade de POPs, percentual de classificação) vem do texto oficial, como a Biblioteca Virtual em Saúde do Ministério da Saúde, o gov.br da Anvisa ou o Diário Oficial da Federação do México, e é citado com o número do item.
2. **Fontes visíveis.** Todo guia termina com a lista das fontes usadas, com link, e mostra a data de publicação e a da última revisão.
3. **Sem valor inventado.** Quando um valor não foi conferido no texto oficial, o guia fica genérico de propósito e manda consultar a regra local e o responsável técnico.
4. **Conteúdo informativo.** Os guias não substituem a avaliação do responsável técnico nem a legislação estadual ou municipal, que pode ser mais restritiva.
5. **Interesse declarado.** O Bopra vende um software. As páginas que comparam papel, planilha e aplicativo ou que ajudam a escolher um software dizem isso e mostram quando outra opção basta.
6. **Sem prova social fabricada.** Não publicamos depoimentos, avaliações, logotipos de clientes nem números de uso que não existam.

## Encontrou um erro num guia?

Se um guia estiver desatualizado ou divergir do texto oficial, escreva para [contato@bopra.com.br](mailto:contato@bopra.com.br) com o endereço da página e o trecho. Conferimos na fonte, corrigimos e atualizamos a data de revisão da página.

## Contato

Dúvidas comerciais, pedidos de acesso e assuntos de dados pessoais: [contato@bopra.com.br](mailto:contato@bopra.com.br). Veja também a [Política de Privacidade](https://bopra.com.br/privacidade.html).