Para quem é o Bopra?
Para quem responde pela cozinha diante da vigilância sanitária: a nutricionista responsável técnica que acompanha uma ou várias unidades, a consultoria que atende diversos clientes e a equipe do serviço de alimentação que registra a rotina. Restaurantes, padarias, cozinhas industriais e centrais, refeitórios de empresa, hotelaria, alimentação escolar e cozinhas hospitalares estão entre os serviços para os quais o Bopra foi pensado.
Em que fase está o produto?
O Bopra está em desenvolvimento, com acesso por solicitação e 14 dias de avaliação por organização, sem cartão. Hoje, o que existe e o que ainda não existe é isto:
- Funciona no portal web, em português do Brasil. Os aplicativos Android e iOS estão em validação e ainda não foram publicados na App Store nem no Google Play.
- Não imprime etiquetas nesta fase: registra lote, data de preparo, validade, conservação e responsável.
- Não gera dossiê em PDF: há resumos na tela e exportação em CSV.
- A versão para a América Latina está em acesso antecipado, com preços em dólar; a interface em espanhol ainda está em preparação.
Os planos são mensais por organização: Essencial por R$ 99 (1 unidade e 3 membros ativos), Profissional por R$ 249 (5 unidades e 15 membros ativos) e Rede por R$ 599 (20 unidades e 50 membros ativos). Os detalhes estão nos planos e nos Termos de Uso.
Como fazemos os guias
Os guias de boas práticas são escritos pela Equipe Bopra para responder às perguntas que nutricionistas e equipes fazem sobre a RDC 216/2004, a RDC 275/2002 e as normas de outros países. Seguimos estas regras:
- Fonte oficial primeiro. Cada número de norma (temperatura, prazo, quantidade de POPs, percentual de classificação) vem do texto oficial, como a Biblioteca Virtual em Saúde do Ministério da Saúde, o gov.br da Anvisa ou o Diário Oficial da Federação do México, e é citado com o número do item.
- Fontes visíveis. Todo guia termina com a lista das fontes usadas, com link, e mostra a data de publicação e a da última revisão.
- Sem valor inventado. Quando um valor não foi conferido no texto oficial, o guia fica genérico de propósito e manda consultar a regra local e o responsável técnico.
- Conteúdo informativo. Os guias não substituem a avaliação do responsável técnico nem a legislação estadual ou municipal, que pode ser mais restritiva.
- Interesse declarado. O Bopra vende um software. As páginas que comparam papel, planilha e aplicativo ou que ajudam a escolher um software dizem isso e mostram quando outra opção basta.
- Sem prova social fabricada. Não publicamos depoimentos, avaliações, logotipos de clientes nem números de uso que não existam.
Encontrou um erro num guia?
Se um guia estiver desatualizado ou divergir do texto oficial, escreva para contato@bopra.com.br com o endereço da página e o trecho. Conferimos na fonte, corrigimos e atualizamos a data de revisão da página.
Contato
Dúvidas comerciais, pedidos de acesso e assuntos de dados pessoais: contato@bopra.com.br. Veja também a Política de Privacidade.